Rami Leaf Tea
Boehmeria nivea
Teh botanikal berbasis sains dari daun Boehmeria nivea
Daun rami pilihan, dikeringkan pada suhu terkendali
Lihat produk →Boehmeria nivea
Fermentasi di atas basis teh daun rami
Basis teh rami, bukan teh hitam biasa
Kombucha yang difermentasi di atas seduhan daun rami. Basis teh yang berbeda memberi profil asam yang lebih lembut dibanding kombucha berbasis teh hitam.
Seduhan daun rami dari lini Rami Leaf Tea, gula tebu, dan kultur kombucha milik PHI.
Fermentasi utama pada suhu ruang terkendali, penyaringan, lalu fermentasi kedua dalam wadah tertutup untuk membentuk karbonasi alami. Keasaman dipantau sampai mencapai rentang yang ditetapkan.
Kultur dipelihara sebagai galur milik sendiri dan dicatat riwayat pemindahannya. Konsistensi kombucha berdiri di atas kesehatan kultur, jadi kultur diperlakukan sebagai aset, bukan bahan habis pakai.
Simpan dingin. Sajikan langsung tanpa dicampur. Kocok tidak dianjurkan.
Botol kaca 250 ml.
Keasaman akhir setiap batch dicatat sebelum pengemasan.
Boehmeria nivea
Teh botanikal berbasis sains dari daun Boehmeria nivea
Daun rami pilihan, dikeringkan pada suhu terkendali
Lihat produk →Boehmeria nivea
Daun rami yang dibiarkan berubah, dengan kendali
Fermentasi terkendali, karakter lebih gelap dan lebih bulat
Lihat produk →Ekstrak botanikal dalam basis yang ringan
Ekstrak dari bahan yang dipasok lini Ingredients PHI
Lihat produk →