Rami Leaf Tea
Boehmeria nivea
Teh botanikal berbasis sains dari daun Boehmeria nivea
Daun rami pilihan, dikeringkan pada suhu terkendali
Lihat produk →Boehmeria nivea
Daun rami yang dibiarkan berubah, dengan kendali
Fermentasi terkendali, karakter lebih gelap dan lebih bulat
Versi gelap dari Rami Leaf Tea. Daun melewati tahap fermentasi terkendali sebelum dikeringkan, menghasilkan warna seduhan yang lebih pekat dan rasa yang lebih bulat dibanding versi hijaunya.
Daun rami dari sumber yang sama dengan Rami Leaf Tea, dengan tingkat kematangan daun yang berbeda.
Pelayuan, penggulungan untuk memecah jaringan daun, fermentasi terkendali pada suhu dan kelembapan yang dijaga, lalu pengeringan untuk menghentikan reaksi pada titik yang diinginkan.
Titik henti fermentasi ditetapkan lewat pengamatan berulang, bukan perkiraan. Menghentikan terlalu awal menyisakan rasa mentah; terlalu lambat menghilangkan karakter daun rami yang justru menjadi pembedanya.
Seduh 1 kantong dengan 200 ml air 90–95 °C selama 4 menit. Cocok diminum tanpa gula.
Kantong teh 2 g dalam kemasan 20 kantong.
Parameter fermentasi dicatat per batch dan menjadi bagian dari dokumen mutu.
Boehmeria nivea
Teh botanikal berbasis sains dari daun Boehmeria nivea
Daun rami pilihan, dikeringkan pada suhu terkendali
Lihat produk →Boehmeria nivea
Fermentasi di atas basis teh daun rami
Basis teh rami, bukan teh hitam biasa
Lihat produk →Ekstrak botanikal dalam basis yang ringan
Ekstrak dari bahan yang dipasok lini Ingredients PHI
Lihat produk →